Недавний рабочий визит руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий Республики Коми, возглавляемый министром сельского хозяйства и торговли Сергеем Елдиным, стал важным событием для региона. Делегация посетила СПК "Никольск" в Архангельской области, чтобы перенять успешные практики по круглогодичному холодному содержанию крупного рогатого скота.
СПК "Никольск" было основано в сентябре 1961 года и на сегодняшний день включает три производственные площадки, что позволяет осуществлять полный цикл производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве составляет приблизительно 1 200 голов, представляющих собой холмогорскую породу с элементами голштинизации. Впечатляющие показатели среднегодовой продуктивности, превышающие 8 000 кг молока на каждую корову, служат ярким примером эффективности внедренных технологий в условиях северного климата.
Сергей Елдин подчеркнул важность опыта, который демонстрирует СПК "Никольск": "Этот опыт наглядно демонстрирует баланс технологической дисциплины и взвешенной экономики производства. Высокие производственные показатели — свыше 8 000 килограммов молока на корову — это результат многолетней планомерной работы предприятия по улучшению генетического потенциала и воспроизводству стада." Министр также отметил, что сочетание холодного содержания молодняка, собственного кормопроизводства и рациональных инженерных решений позволило сформировать устойчивую модель управления себестоимостью продукции. "Этот прикладной опыт представляет практический интерес для отрасли, и мы планируем адаптировать наиболее эффективные наработки в хозяйствах Республики Коми", — добавил он.
В рамках визита делегация также познакомилась с местными культурными традициями, посетив Музей вилегодской кухни и говора "Деревенька на Виледи". Это место стало не только культурным, но и гастрономическим центром, где предприятие предоставляет натуральные продукты собственного производства для приготовления традиционных блюд. СПК "Никольск" активно участвует в совместных проектах, направленных на сохранение сельской самобытности, популяризацию локальных брендов и продукции местных аграриев.
Министерство сельского хозяйства Коми выразило благодарность председателю СПК Дмитрию Бровину за конструктивный диалог и готовность делиться профессиональными наработками. Также была отмечена работа Татьяны Регуш, создателя Музея "Деревенька на Виледи", за душевный прием и верность традициям, что способствует сохранению уникального культурного наследия Севера.
Подписывайтесь на канал "Комиинформа" в MAX для получения актуальных новостей и информации из Республики Коми.